Menu Italia Autentik dengan Sentuhan Rumahan yang Lezat

Menu italia autentik – Restoran Italia ini terkenal di teritori BSD City. Menu autentik Italia tersaji lezat dari mulai pasta, pizza sampai steak yang menganakemaskan lidah.

Sale Ristorante tidak tempati bangunan eksklusif, sepintas justru terlihat simpel di tempat ruko berlantai 3. Walau berkesan biasa saja, tetapi restoran ini tetap ramai pengunjung serta seringkali pengunjung harus ikhlas berbaris untuk nikmati kuliner Italia. Diakhir minggu bila tidak lakukan booking pastinya tidak bisa bersantap di sini.
DetikFood tidak ingin cuma memikirkan rasa-rasanya, kami juga putuskan untuk coba beberapa menu jagoan di sini. Restoran yang mulai bekerja pada September 2016 ini, mengangkat ide casual tetapi kamu dapat juga merasai sensasi makan semi fine dining ala resto eksklusif di sini.
Sale Ristorante, restoran Italia di Tangsel Photo: doc. detikfoodBaca : Surga Kuliner di Tangsel, Ada Jajanan Murah sampai Fine Dining MewahBerbagai menu autentik Italia diracik langsung oleh Chef Michele Antonucci. Pria yang dari Puglia, Italia Selatan ini yang pastikan semua menu tersaji dengan kualitas optimal. Kami kurang mujur waktu tiba ke Sale sebab Chef Michele barusan alami kecelakaan hingga tidak dapat terjun langsung ke dapur.
Kami coba beberapa menu jagoan di sini dari mulai Caprese di Burrata, Spaghetti ai Ricci di Mare serta Lamb Chop Crosta di Fungi Porcini.

Menu pembuka Caprese di Burrata (Rp 99.000) yang classic. Sajian appetizer Slot Online Terpercaya ini sangat sederhana hanya karena terbagi dalam potongan tomat serta keju burrata asli Italia. Menu ini tampil cantik, potongan tomat fresh diatur di atas piring lantas dikasih seasoning lada, garam, oregano serta extra virgin olive oil.

Sale Ristorante, restoran Italia di Tangsel Photo: doc. detikfoodKemudian diberikan fresh dengan keju burrata bundar utuh yang ukurannya lumayan besar. Menu ini memberi sensasi fresh, asam manis dari tomat bersatu dengan gurih creamy keju fresh yang teksturnya seperti keju mozarella. Burrata ialah keju fresh Italia yang super lembut serta creamy.

Untuk hidangan pasta ada Spaghetti ai Ricci di Mare (Rp 125.000). Pasta yang dibuat al dente ini diracik dengan style Jepang. Campurannya terbagi dalam sea urchin atau daging bulu babi yang dibuat dengan penambahan kuning telur.

Sale Ristorante, restoran Italia di Tangsel Photo: doc. detikfoodPasta ini paling enak dikonsumsi hangat sebab jika didiamkan dingin maka jadi keras, lengket serta sedikit beraroma amis. Penambahan sea urchin pada pasta membuat sensasinya unik, super creamy sebab selalu uni yang rasa-rasanya seperti kuning telur asin.
Hidangan penting kami mencicip Lamb Chop Crosta di Funghi Porcini (Rp 260.000). Sisi iga domba muda dipotong panjang komplet dengan tulangnya ini. Sisi daging ini mempunyai lemak yang juicy saat dipanggang.
Iga domba panggang diberikan dengan siraman brown sauce ala Sale serta diperlengkapi dengan mashed potato dan potongan jamur. Aroma harum daging panggang ini merayu hasrat kami. Demikian dipotong, daging berasa empuk, rasa-rasanya gurih juicy. Tetapi sayangnya sisi dalam daging malah berasa alot serta susah dipotong.
Aroma domba juga masih tercium kuat, jika saja diberi bumbu serta dibuat dengan optimal tentu rasa-rasanya semakin lebih lezat. Mashed potato serta jamur tumis yang menjadi pelengkap yang pas digabungkan dengan daging panggang.
Sale Ristorante, restoran Italia di Tangsel Photo: doc. detikfoodBaca : Resep Seafood Spaghetti Marinara ala RestoranSelain menu yang kami pesan, Sale Ristorante tawarkan beberapa menu yang lain tidak kalah merayu. Steak seperti Bistecca alla Fiorentina sampai tomhawk steak dapat jadi pilihan. Tidak ingin makan steak? Kamu dapat makan pizza pepperoni, pizza margherita, pasta spaghetti ala carbonara, Ravioli Alla Prosciutto sampai Linguine al pesto.
Masalah harga, Sale Ristorante tidak membanderol harga yang begitu tinggi untuk kualitas makanan Italia premium. Tetapi untuk pendapat, kerjakan booking lebih dulu agar kamu dapat makan dengan tenang tak perlu berbaris menanti meja kosong.
Sale Ristorante
Jalan BSD Raya Barat
The Ikon Business Park unit D-9,
Sampora, Cisauk, Tangerang
Telephone : 082261516101

Leave a Reply

Your email address will not be published.